"Фантастика 2026-197". Компиляция. Книги 1-18 - Регина Грез
На другой день после знакомства с немецким музыкантом снова собрался у меня молодежный "салон". Я поставила ребятам задачу найти Людвигу Теодоровичу комнату для проживания и учеников. Дело тут же решилось, один из студентов увлекался европейскими композиторами, пробовал сочинять кантаты, нуждался в опытном наставнике (за умеренную плату).
Славный старик был очень растроган поддержкой, мы договорились, что он будет навещать меня два раза в неделю, читать в оригинале Гёте и Гейне, играть Бетховена и рассказывать про свои приключения за ужином. Неплохо бы также Данилке немецкий язык поучить, в жизни все пригодится.
Спустя неделю стало ясно, что появление нового гостя в нашем доме внесет свежую струю и в кулинарную сферу. А началось все с лирических бесед о том же Гейне. Я думала, он писал в основном о лимонных рощах и рубиновых устах белокурых прелестниц, но Людвиг Теодорович познакомил меня с другой стороной творчества известного поэта. По стилю это стихотворение напоминало народную песню очень аппетитного содержания.
Из Кёльна в семь сорок пять утра
Я снова пустился в дорогу.
Мы в Гаген прибыли около трех.
Теперь — закусим немного!
Накрыли. Весь старонемецкий стол
Найдется здесь, вероятно,
Сердечный привет тебе, свежий салат,
Как пахнешь ты ароматно!
Каштаны с подливкой в капустных листах,
Я в детстве любил не вас ли?
Здорово, моя родная треска.
Как мудро ты плаваешь в масле!
Кто к чувству способен, тому всегда
Аромат его родины дорог.
Я очень люблю копченую сельдь,
И яйца, и жирный творог.
Как бойко плясала в жиру колбаса!
А эти дрозды-милашки...
— О, каштаны! - вскричал Антонио. - В окрестностях моей деревни они ковром покрывали лесные тропинки. Мы собирали их целыми бочками, жарили во дворе, вывозили в город на продажу. Осенью мы с мальчишками также искали трюфели, - их охотно брали торговцы из Франции. А наша говяжья брезаола... Нет лучше в мире итальянской колбасы!
— Позвольте, юноша, я не могу согласиться, - с дрожью в голосе заметил Людвиг Теодорович. - Наш братвюрст или жареные сосиски из Тюрингии тоже претендуют на первое место. Германия - родина более сотни отменных видов колбас. В средние века феодалы воевали за обладание погребами более запасливого соседа. Рецепты хранились в строжайшей тайне.
— Но тосканская фьереитина! Прошутто крудо... Карпаччо... - Антонио застонал, прищелкивая языком от восторга.
— Кхм, смею заметить, господа, у нас свиная рулька на обед и телячьи ребрышки в маринаде, - с улыбкой остановила я спор. - Не хуже заграничных шедевров сготовлено. Предлагаю убедиться на практике и оценить мастерство Марфы Ефимовны - опытной русской кухарки.
— Я знаю, - радостно кивнул Антонио. - Я помогал синьоре Марфе делать на закуску чиполе рипьене - фаршированный лук. А завтра мы будем иметь чудный свиной шницель. Также я бы советовал изготовить минестру. Это суп в горшочке. Здесь можно достать хорошую фасоль и сельдерей?
— Поищем на рынке, - торжественно обещала я.
Кажется, в нашем доме проклюнулся настоящий шеф-повар. Антонио обожает готовить, а вид свежих продуктов - мяса, рыбы, зелени, специй и овощей приводит его в неистовый экстаз. Подозреваю, что парень здорово наголодался в свое время.
Глава 38. Домашние хлопоты
Явился дедушка с охапкой новостей. Ожогинская избушка с временным порталом в погребе сгорела. Я припомнила, что за миг до моего перемещения в прошлое наверху искрила электропроводка, вот и возник пожар. Замел следы. Хорошо еще площадку не залили бетоном, и так дедушке пришлось выбираться из ямы с мусором.
— Тебя жильцы не заметили? Не приняли за ожившую мумию во фраке?
— Я ж подготовился. Другую одежду припас.
Оказалось, что в нашей бывшей усадьбе сейчас никто не живет, только в ограде свалены строительные материалы: бревна, доски, сайдинг, кирпичи. Новые хозяева собираются ремонтировать дом, возможно, второй этаж надстраивать и забор укреплять.
— Маму видел? - торопливо спросила я.
— Угу! Встречались. Я от Гришки Кочнева позвонил, - Иринушка даже не удивилась, только сразу кричать начала. Очень ругалась и немножечко плакала.
Дед виновато покосился в мою сторону и тяжело вздохнул. Седенькая бороденка его мелко затряслась.
— Тебя бранила. Говорит, ты в меня пошла дурным нравом. А чем мы с тобой дурны, Аленка?
— В самом деле! - я ироничным жестом воздела руки к небесам. - Он, значит, инсценирует утопление, родственников печалит, временной портал держит в погребе, а все шишки в мой адрес летят. Нашли козу отпущения! Ты дальше… дальше рассказывай. Она все еще с Виктором? Как здоровье?
По словам деда, мама прекрасно себя чувствует, личная жизнь на подъеме.
— Ирина ни капли не сомневалась, что ты жива. Просто случайно сожгла чужое имущество и сбежала в страхе наказания. А что еще думать? Тела не нашли, миллион рублей с банковского счета исчез.
«Ищут пожарные, ищет милиция…»
Дедушка подмигнул с